TANQUE DE PROCESO 

PARA ELABORACION DE RICOTTA

Descripción general

Tanque de proceso diseñado para la coagulación de suero o leche en la elaboración de ricotta.

Totalmente construido en acero inoxidable AISI 304, pulido 2B de origen.
Parte superior cilíndrica y fondo tronco cónico para facilitar el desuerado y la salida de la ricotta. Boca de inspección con cierre hermético. 
Aislación con poliuretano inyectado in situ.
Equipada con pico de asperción estático, para limpieza CIP.
Salida de producto a través de válvula de diámetro 150 mm.
Inyectro de vapor para ajuste de la temperatura.

Medidas principales

Modelo Volúmen nominal [lts] Ø Alto Altura descarga
PR200A 2000 1650 3260 840
PR250A 2500 1750 3760 840
Todas las medidas están expresadas en mm.

LOS DATOS TECNICOS SON SOLAMENTE INDICATIVOS

ESTUDIO TECNICO INDUSTRIAL S.R.L.
Ruta Nº 9 - Km 555 - (5900) Villa María - Córdoba - ARGENTINA
TE y FAX +54 353 4533425 / 4530933
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